FOS

拉開拉門、在玄關脫下鞋子，門外的喧囂彷彿立刻悄然遠去。坐落於淺草3丁目的「FOS」，是一間由保留町家風韻的獨棟民宅改建而成的別緻酒吧。坐在被木質溫潤質感與柔和燈光包圍的吧檯座席上，令人感受到有如受邀至好友家中作客般的安心與愜意。

貼合喜好的酒杯，以及令人欣喜的暖意

第一杯酒，不妨從清爽潤喉的琴通寧、琴瑞奇，或是運用當季新鮮水果調製的水潤雞尾酒開始。店內不必拘泥於固定酒單，只要向調酒師說明偏好偏甜或清爽的風味，便會依當時的心情細心調製專屬的一杯。入座後端上的開胃小點並非一般的乾果零食，而是慢火細燉的燉牛肉或溫暖熱湯，這也是本店獨具巧思的貼心款待。

細細品味、層層沉醉的夜晚

第二杯酒，可以選擇俐落端正的吉姆雷特或馬丁尼慢慢啜飲，或是細細品味店內精選的威士忌與各具特色的洋酒銘柄。無論是作為淺草散策的句點，或是在餐後的第2家續攤，不妨在此脫下鞋子、卸下肩頭的緊繃，將身心交給靜靜流淌的時光。